Resep: Martabak Kari Telur & Daging Sapi yang Yummy

Martabak Kari Telur & Daging Sapi.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Kari Telur & Daging Sapi menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kari Telur & Daging Sapi

1. Olah kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
2. Siapkan daging sapi giling sebanyak 200 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan kecil tahu putih, lumatkan dengan ulekan sebanyak 2 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak Secukupnya.
6. Olah bawang bombay cincang kasar sebanyak Secukupnya.
7. Olah bawang putih cincang halus sebanyak 3 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 1 sendok makan.
9. Olah kari bubuk sebanyak 1 sendok teh.
10. Siapkan garam masala sebanyak 1 sendok teh.
11. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
12. Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Kari Telur & Daging Sapi

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging giling dan tahu putih yg sudah dilumatkan. Setelah matang angkat dan dinginkan.
2. Daging dan tahu yg telah ditumis dicampur dengan telur, daun bawang, bubuk kari, garam masala, garam dan lada. Aduk rata.
3. Taruh kulit lumpia pada wajan yg telah diolesi minyak. Beri isian martabak. Kemudian bungkus..
4. Masak sambil dibolak balik sampai kulit berwarna kecoklatan dan isian telah matang. Kurang lebih 2 menit setiap sisinya dengan api sedang.
5. Hidangkan selagi hangat..