Martabak Tahu Rasa Kari. MARTABAK TAHU RASA KARI By: @reystafauzia. Lumatkan tahu di dalam wadah dan campurkan kocokan telur ke dalamnya. Tumis bumbu halus dan bubuk kari @demaderaas.id hingga wangi.
Lokasi : Beringin, Kota Jambi, Di dekat simpang RS ANISSA, Tepatnya di seberang Kantor EO KURNIA. Persiapan Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak Baru bumbui sajian ini dengan menggunakan garam, lada dan juga penyedap rasa. Pagi hari sibuk dan cuma sempat bikin mi rebus atau mie goreng? Bunda dapat memasak Martabak Tahu Rasa Kari menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Rasa Kari
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 30 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan putih telur untuk perekat kulit lumpia sebanyak 1.
- Olah Bahan Isi : sebanyak .
- Siapkan tahu kecil sebanyak 10 bh.
- Olah wortel besar, potong dadu kecil sebanyak 1 bh.
- Olah telur ayam, kocok lepas sebanyak 4 btr.
- Olah daun bawang, iris halus sebanyak 2 btg.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah, haluskan sebanyak 6 btr.
- Olah bawang putih, haluskan sebanyak 3 siung.
- Siapkan bubuk kari sebanyak 1 1/2 sdm.
- Siapkan garam dan gula pasir sebanyak secukupnya.
Wah kalo keseringan bisa bosen banget tuh bun, terutama anak-anak. Demikian cara membuat martabak instan rasa kari ala dapur ocha, semoga resep ini bisa Anda coba dirumah, karena sangat mudah sekali membuatnya. Martabak Telur Mini Dengan Bumbu Kari. Saus cuka gula merah untuk martabak.
Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu Rasa Kari
- Siapkan semua bahan.
- Lumatkan tahu, sisihkan.
- Kocok lepas telur ayam, sisihkan.
- Campurkan tahu lumat dan telur kocok, aduk rata, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bubuk kari hg harum.
- Masukkan wortel, aduk rata, masak hg wortel empuk.
- Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
- Masukkan campuran tahu telur, aduk rata, masak sampai kadar air gilang / kering, cek rasa.
- Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat, biarkan dingin..
- Isi kulit lumpia dg tumisan tahu, bungkus, rekatkan dg putih telur..
- Goreng sp kuning keemasan, angkat, tiriskan, sajikan.
Tes rasa dan tambahkan lagi gula, kaldu atau garam kalau diperlukan lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya kemudian aduk aduk sampai rata. A wide variety of rasa kari options are available to you, such as form, type, and certification. Baca Juga: Resep Martabak Tuna Kari Nikmat Ini Bisa Dibuat Dalam Waktu Singkat. Campur tahu cina, wortel, kecambah, buncis, daun bawang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.