Cara Untuk Menyiapkan Martabak Kari yang Enak

Martabak Kari.

Bunda dapat memasak Martabak Kari menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kari

1. Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak 5 Butir.
2. Bunda dapat menyiapkan Kulit Lumpia sebanyak 15 Lembar.
3. Bunda dapat menyiapkan Daun Bawang sebanyak 1 Ikat.
4. Olah Daging Sapi Cincang (Boleh diganti dengan Daging Ayam) sebanyak 250 gr.
5. Olah Bawang Bombay, Cincang sebanyak 1/2 Butir.
6. Olah Bumbu Kari instant sebanyak 1 Sachet.
7. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Telur ambil putihnya saja sebanyak 1 Butir.
9. Siapkan Margarin untuk menumis sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan Minyak Goreng sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Kari

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay cincang hingga layu dan wangi. Masukan daging cincang. Selanjutnya masukan bumbu kari instant. Taburkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Tumis hingga matang. Angkat. Sisihkan..
2. Kocok telur, Masukan daun bawang dan tumisan daging dan bumbu kari. Koreksi rasa. Sisihkan..
3. Persiapkan kulit lumpia, isi dengan campuran telur, lipat membentuk persegi, rekatkan dengan putih telur. Sembari demikian, panaskan minyak di wajan. Sebaiknya setelah dilipat langsung di goreng. Jangan menunggu banyak baru digoreng..
4. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Sajikan..