Martabak Kornet (kulit lumpia). Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.

Sajian enak ini akan tentu bisa anda Bila sudah selesai kemudian silahkan ambil satu lembar kulit lumpia dan masukkan isian ini kedalamnya. Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari bersantai. Bisa dinikmati dengan segelas teh hangat dan cabai Hancurkan tahu sampai benar-benar lembuat. Bunda dapat memasak Martabak Kornet (kulit lumpia) menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kornet (kulit lumpia)

Olah kornet sapi sebanyak 200 gram.
Bunda dapat menyiapkan telur ayam (dikocok) sebanyak 4 butir.
Olah bawang bombay (potong fadu halus) sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih (chop kasar) sebanyak 4 siung.
Bunda dapat menyiapkan daun bawang dipotong halus (boleh lebih banyak) sebanyak 10 tangkai.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdt.
Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
Olah jinten sebanyak 1/2 sdt.

Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek. Proses perendaman dalam minyak dilakukan untuk mendukung proses kelenturan ini. Simak selengkapnya trik antigagal membuat kulit.

Langkah-langkah Untuk Martabak Kornet (kulit lumpia)

Tumis bawang putih sampai halus, masukkan bawang bombay.
Masukkan kornet aduk rata masukkan telur kocok dan daun bawang, tambahkan garam, merica, kaldu jamur. Aduk sampai matang..
Terakhir masukkan jinten.. Aduk sebentar, matikan api..
Siapkan kulit lumpia, dan isi dengan adonan lqlu lipat sesuai selera..
Siapkan minyak panas lalu goreng sampai kecoklatan.
Martabak kornet mini siap dinikmati, boleh dicocol sambel ato pake rawit. Boleh buat cemilan ato seperti anak saya dimakan pake nasi putih anget.. Selamat mencoba...

Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Karena resep martabak telor mini ini akan menggunakan kulit lumpia, maka kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan kulit lumpianya yakni Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab. Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Renyah Dan Gurih - Martabak adalah berasal dari bahasa Arab yang berarti "terlipat", makanan atau kue ini. Bahan Kulit Martabak Telur Daging Istimewa.