Martabak Kornet Telur.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Kornet Telur menggunakan 8 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kornet Telur
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan tepung terigu (beri air sedikit) sebanyak 1 sdm.
- Siapkan bawang putih (iris) sebanyak 2 siung.
- Olah kornet sebanyak 1/2 kaleng.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 6 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Daun bawang secukupnya (iris) sebanyak .
- Siapkan Garam, merica, kaldu jamur sebanyak secukupnya.
- Olah Minyak goreng sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Kornet Telur
- Tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan kornet. Aduk, tumis sebentar sambil dilumatkan..
- Masukkan telur. Aduk rata..
- Masukkan irisan daun bawang..
- Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa..
- Tumis isi lumpia sampai matang..
- Isi kulit lumpia dengan isi martabak yang sudah dibuat tadi..
- Lipat dan ujung lipatan diberi tepung terigu yang sudah dicairkan (berfungsi seperti lem)..
- Goreng dalam minyak panas dan api kecil sampai kuning keemasan..
- Martabak kornet telur siap dihidangkan. Bisa ditambahkan acar dan cabe rawit..