Martabak Tahu Telur kornet.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Tahu Telur kornet menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Telur kornet
- Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak 16 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang iris halus sebanyak 5 batang.
- Siapkan telur kocok lepas sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan tahu putih hancurkan sebanyak 2 buah.
- Olah kornet sapi sebanyak 1/2 kaleng.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay cincang halus sebanyak 1/2 buah.
- Olah bawang putih cincang halus sebanyak 2 siung.
- Olah bawang merah iris2 sebanyak 4 butir.
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Tahu Telur kornet
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu tambahkan kornet sapi aduk rata.
- Masukan tahu aduk2 sampai tahu mengering, tambahkan daun bawang beri garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata. Masukan kocokan telur aduk rata, masak sebentar saja. Matikan api.
- Ambil selembar kulit lumpia, beri sesendok isi, lipat seperti amplop rekatkan ujungnya dengan putih telur. Goreng martabak sampai berubah warna kecoklatan kedua Sisinya. Angkat tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit.