Resep: Martabak Tahu Kornet Kulit Lumpia Crispy yang Enak

Martabak Tahu Kornet Kulit Lumpia Crispy. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.

Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari Dicocol dengan saus pun nikmat. Tips Membuat Martabak Telur Mini Praktis. Cara Membuat Kulit Lumpia Buat Martabak. resep martabak mini telur tahu untuk jualan. Bunda dapat memasak Martabak Tahu Kornet Kulit Lumpia Crispy menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Kornet Kulit Lumpia Crispy

1. Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 20 lembar.
2. Bunda dapat menyiapkan tahu putih besar sebanyak 1.
3. Bunda dapat menyiapkan bakso sapi sebanyak 5 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan kornet pronas sebanyak 1 sachet.
5. Olah daun bawang sebanyak 2 lembar.
6. Olah kecap inggris (gak pakai gak apa2) sebanyak 1 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 2 butir.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2.
9. Siapkan kaldu ayam sebanyak 1 bks.
10. Bunda dapat menyiapkan ● Bumbu Ulek ● sebanyak .
11. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
12. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit merah (jika mau pedas) sebanyak 5 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 2 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.

Kulit lumpia kualitas bagus kurang lebih sebanyak martabak telur mini isi kornet spesial. Kulit lumpia siap pakai secukupnya atau kurang lebih. Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food processor.

Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu Kornet Kulit Lumpia Crispy

1. Siapkan bahan bahan, ulek bumbu halus, siapkan daun bawang yg sudah diiris tipis, iris bakso kecil2, bawang bombay iris tipis. Sisihkan..
2. Hancurkan tahu sampai halus, campur dengan bumbu halus, daun bawang, bawang bombay, telur ayam, kecap inggris, kornet, kaldu ayam. Campur semua aduk rata..
3. Isikan adonan ke kulit lumpia jgn sampai sobek. Lalu goreng hingga kecoklatan..

Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu. Lumpia goreng kornet tahu ini akan semakin endeus lagi jika dinikmati dengan saus sambal. Yang membuat saus sambal ini berbeda, adalah perpaduan cabai segar dan bawang goreng di dalamnya. Saking mudahnya, resep martabak telur tahu kornet ini pasti bisa dibuat siapa saja.