Martabak Telur Daging Cincang.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging Cincang menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging Cincang
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia (16 lembar) sebanyak .
- Siapkan daging cincang sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Olah daun bawang cincang sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
- Olah Garam, gula, bubuk kari, kaldu sapi bubuk Alsultan, sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Merica halus sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Daging Cincang
- Bersihkan semua bahan, iris bawang merah, cincang bawang putih.
- Siapkan wajan panas, masukkan daging cincang, duo bawang, tambahkan kaldu sedikit. Daging berlemak saya panaskan tanpa minyak, pisahkan lemak cair dari tumis daging, koreksi rasa, sisihkan.
- Campur tumis daging, telur kocok daun bawang, tambahkan garam gula bubuk kari dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.
- Lipat bahan isian seperti melipat amplop, goreng dalam minyak panas. Susun tegak, supaya kelebihan minyak turun, siap dinikmati.