Cara Termudah Untuk Membuat Martabak Lenggang Lipat yang Menggugah Selera

Martabak Lenggang Lipat.

Bunda dapat memasak Martabak Lenggang Lipat menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang Lipat

1. Siapkan terigu protein sedang sebanyak 200 gram.
2. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
3. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
4. Olah gula sebanyak 2 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan susu bubuk, larutkan dengan air hingga 300 ml sebanyak 1 sachet.
6. Bunda dapat menyiapkan margarin, lelehkan sebanyak 2 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan meses sebanyak Secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan keju parut sebanyak Secukupnya.
9. Olah kental manis sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Lenggang Lipat

1. Campur terigu, gula, garam, dan baking powder hingga rata..
2. Campur susu dan telur, aduk hingga rata. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan kering. Aduk dengan whisk hingga licin dan tidak ada yang menggumpal..
3. Masukkan margarin leleh. Aduk kembali hingga rata..
4. Panaskan wajan datar Teflon di atas api kecil, tidak perlu dioles margarin atau minyak ya. Tes dengan percikan air. Jika air mendesis, artinya panas sudah cukup. Tuang 1-2 sendok sayur adonan. Diamkan hingga adonan berlubang-lubang dan kering (tidak perlu dibalik). Angkat dan sisihkan..
5. Olesi bagian dalam martabak dengan margarin. Taburi keju, meses, dan kental manis. Lalu lipat. Tekan bagian tepi nya dengan garpu. Sajikan..