Martabak Telur Daging.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging
- Olah bombay uk sedang, potong kotak kecil sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi giling sebanyak .
- Olah daun bawang besar, iris sebanyak .
- Olah bawang putih, cincang halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah, iris tipis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak .
- Olah kulit lumpia basah, siap pakai sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Telur Daging
- Panaskan minyak, tumis daging sapi sampai matang, angkat. Dinginkan sebentar, kemudian campur dengan semua bahan, kecuali kulit lumpia. Aduk sampai rata..
- Tuang satu sendok adonan ke bagian tengah kulit lumpia, lipat seperti amplop..
- Goreng martabak dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai terendam, hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Martabak telur daging siap disajikan..