Name: #177. Martabak Lenggang
Prep time: 27 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 23 min
Yield: 8" pie (6 servings)
Ingredients: 250 gr tepung segitiga biru; 2 sdm susu bubuk; 2 sdm gula putih; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 1/2 fermipan; 1 bks vanili bubuk (tmbhan saya); 1 btr telur kocok lepas; 40 gr mentega (cairkan); 350 ml air matang; Toping :; Keju parut; Mesis; Kental manis

#177. Martabak Lenggang.

Bunda dapat memasak #177. Martabak Lenggang menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #177. Martabak Lenggang

Olah tepung segitiga biru sebanyak 250 gr.
Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
Olah gula putih sebanyak 2 sdm.
Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan fermipan sebanyak 1/2.
Siapkan vanili bubuk (tmbhan saya) sebanyak 1 bks.
Siapkan telur kocok lepas sebanyak 1 btr.
Bunda dapat menyiapkan mentega (cairkan) sebanyak 40 gr.
Siapkan air matang sebanyak 350 ml.
Siapkan Toping : sebanyak .
Siapkan Keju parut sebanyak .
Olah Mesis sebanyak .
Olah Kental manis sebanyak .

Instruksi Untuk #177. Martabak Lenggang

Siapkan semua bahan yg diperlukan, campur semua bahan kering terigu, soda kue bp, susu bubuk, vanili bubuk, gula pasir dan fermipan tmbhkan air aduk rata hingga tdk bergerindil.
Terakhir masukkan margarine yg sdh dicairkan aduk kembali diamkan 1 jam panaskan teflon dgn api yg paling kecil oles dgn mentega lalu lap dgn tisu beri alas bwhnya.
Sambil mnunggu panas tmbhkan telur yg dkocok lepas ke dlm adonan aduk kmbali agar tercmpur rata tuang 1 sdk sayur adonan ke dlm teflon jika bnr" sdh panas gunakan api sdg cenderung kecil tunggu hingga lubang berpori jika atasnya sdh kering angkat.
Taruh dlm piring tuang kental manis beri toping sesuai selera bisa keju parut ataupun mesis lalu lngsng lipat dlm keadaan hangat agar bisa melekat taruh dlm piring saji nikmati selagi hangat.