Martabak Telur Isi Daging & Jamur 🍄.
Bunda dapat memasak Martabak Telur Isi Daging & Jamur 🍄 menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Isi Daging & Jamur 🍄
- Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak .
- Siapkan telur ayam/bebek sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging giling sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan jamur kancing siap pakai sebanyak .
- Olah daun bawang, ukuran besar sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak .
- Olah bawang bombay sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bumbu kari instan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .
- Olah lada putih bubuk sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Telur Isi Daging & Jamur 🍄
- Siapkan seluruh bahan pada meja masak kitaa.
- Cincang bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, dan jamur kancing.
- Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Masukan daging giling, masak hingga berubah warna. Selanjutnya masukan bumbu kari. Masak hingga matang, sisihkan..
- Siapkan mangkok/wadah yang cukup besar. Masukan bawang Bombay cincang, irisan daun bawang ditambah 2 butir telur, bumbui dengan sedikit garam dan lada putih bubuk, kemudian kocok lepas..
- Masukan daging yang telah dimasak tadi serta masukan jamur kancing yang sudah dicincang, aduk semua hingga tercampur rata..
- Siapkan kulit lumpia, kemudian masukan isinya, lipat menjadi seperti martabak..
- Panaskan minyak goreng, masukan martabak goreng hingga kuning keemasan..
- Sajikan selagi hangat, bersama cabai lalap dan acar 😁.