Resep: Martabak telur daging istimewa yang maknyus

Martabak telur daging istimewa. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Bahan Isian Martabak Telur Daging Istimewa.

Isiannya daging ayam, kornet, daging sapi, dan tuna. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Bunda dapat memasak Martabak telur daging istimewa menggunakan 21 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur daging istimewa

1. Olah Bahan Kulit : sebanyak .
2. Olah Tepung terigu (Saya pakai segitiga biru) sebanyak .
3. Olah minyak sayur (untuk campuran adonan) sebanyak .
4. Siapkan garam sebanyak .
5. Olah air sebanyak .
6. Olah telur ayam sebanyak .
7. Olah minyak sayur secukupnya (untuk merendam adonan) sebanyak .
8. Siapkan Bahan isi : sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
10. Siapkan kornet daging sebanyak .
11. Olah bawang bombai (cincang) sebanyak .
12. Siapkan bawang putih (cincang) sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan daun bawang (cincang sesuai selera) sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Bahan saos : sebanyak .
17. Siapkan bawang merah (iris) sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan cabai merah dan cabai rawit (iris) sebanyak .
19. Siapkan saos tomat sebanyak .
20. Olah saos cabai sebanyak .
21. Olah Air hangat sebanyak .

Hampir di tiap sudut jalan, ada saja penjual martabak telur yang dibarengi dengan martabak manis. Yang satu hanya telur dan sayur, yang lain telurnya banyak, sayur dan daging dalam porsi yang mantap. Resep martabak telur mini cocok buat lauk ataupun buat ide jualan. Untuk martabak gurih atau martabak telur ada martabak telur biasa dan martabak telur mozzarella.

Langkah-langkah Untuk Martabak telur daging istimewa

1. Persiapan adonan kulit :.
2. Campurkan seluruh bahan kulit dan aduk hingga rata dan kalis (air dituang sedikit demi sedikit, kalo udah cukup kalis tidak perlu dituang semua airnya).
3. Setelah adonan rata dan kalis, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi bulat-bulat, olesi permukaan adonan dengan minyak sayur, diamkan sekitar 10 menit tutup dengan kain basah.
4. Campurkan seluruh bahan kulit dan aduk hingga rata dan kalis (air dituang sedikit demi sedikit, kalo udah cukup kalis tidak perlu dituang semua airnya).
5. Tumis bawang bombai hingga harum, masukan daging kornet masak hingga matang.. sisihkan.
6. Kocok telur, masukkan daun bawang, dan tumisan daging yang sudah dingin, beri lada bubuk dan garam secukupnya aduk.
7. Ambil secukupnya adonan, Giling adonan diatas siliconmat dengan rolling pin kayu hingga kulit agak tipis.
8. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak.
9. Ambil adonan yg sudah digiling, dan letakkan diatas minyak panas,, masukkan adonan telur,, tutup, bentuk dan goreng hingga kecoklatan.
10. Angkat dan tiriskan.
11. Potong2 sesuai selera.
12. Untuk saosnya :.
13. Campurkan semua bahan saos.
14. Siap untuk dihidangkan.

Isiannya daging ayam, kornet, daging sapi, dan tuna. Wah, varian-varian martabak di sini cocok untuk dijadikan sogokan ke calon mertua. Rasanya unik dengan cita rasa cukup istimewa. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Pada umumnya, penjual martabak yang umumnya kita jumpai menggunakan daging cincang dan berbagai bumbu lain untuk bahan isiannya. cincang -Martabak telur pakai kulit pangsit -Martabak telur daging bumbu gulai -Martabak Telur Bayam Jagung -Martabak telur teflon rumahan rasa restaurant -Martabak telur mini dan acar -Martabak isi scramble egg / martabak telur -Martabak Telur Mozarella.