Cara Termudah Untuk Membuat Martabak manis lembut berongga yang Yummy

Martabak manis lembut berongga. Video ini adalah tentang tutorial membuat martabak manis rumahan yang enak, yang tak kalah dengan martabak dijual di luaran. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.

Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Bunda dapat memasak Martabak manis lembut berongga menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis lembut berongga

1. Siapkan Bahan 1 (adonan dicampur duluan) sebanyak .
2. Olah tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gr.
3. Siapkan susu bubuk sebanyak 15 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
5. Siapkan gula pasir halus sebanyak 50 gr.
6. Bunda dapat menyiapkan garam halus sebanyak 1/4 sdt.
7. Olah air putih sebanyak 300 ml.
8. Olah ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan Bahan 2 : sebanyak .
10. Siapkan butir sebanyak 3.
11. Olah gula pasir sebanyak 30 gr.
12. Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 3/4 sdt.
13. Olah butter (saya palmia butter) Dilelehkan sebanyak 25 gr.
14. Siapkan Topping : sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak .
16. Siapkan Meises sebanyak .
17. Siapkan Keju parut sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Coklat putih sebanyak .

Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap. Martabak manis-nya lembut, agak berongga tapi enak jadi ga terlalu bikin enek. Topping keju, coklat, dan kacangnya juga mantap dan pas porsinya. Adonannya sih yang enak dari martabak ini, jadi meskipun sekarang banyak yang fusion, hati tetap balik ke martabak andalan dari kecil.

Instruksi Untuk Martabak manis lembut berongga

1. Campur bahan 1 KECUALI RAGI INSTAN, aduk rata tuangi air sedikit demi sedikit sambil terus dipukul pukul menggunakan whisk agar udara masuk sebanyak mungkin jadi bisa terbentuk sarang atau rongga2.
2. Tambahkan ragi instan, aduk rata diamkan 30 menit.
3. Kocok bahan 1 menggunakan whisk atau garpu sampe gula larut lalu tuang kecampuran bahan 1 sambil diaduk2,.
4. Lalu masukan soda kue dan margarin leleh aduk rata.
5. Panaskan teflon, saya pake teflon ukuran 20cm adonannya jadi 3porsi martabak manis ya, harus benar2 panas baru tuang adonan ya, untuk memastikan sudah panas saya biasa tabur gula pasir 3butir, jika gula langsung mencair berarti sudah siap tuang adonan, jika kurang panas adonan akan bantat alias tidak akan berongga.
6. Tuang adonan tunggu hingga berlubang lubang baru taburi gula lalu tutup sampai matang.
7. Setelah matang olesi dengan butter dan beri toping 😆👍.

Martabak Manis Mini seperti namanya ukuran Martabak Manis Mini ini sangatlah berbeda dengan Martabak Manis biasanya, seperti namanya mini Martabak ini berukuran kecil sehingga untuk memakan satu saja sangatlah kurang dan ingin nambah, tetapi jangan salah martabak ini memiliki. Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam bentuk gerobak franchise. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini. Resep Martabak Manis Mini Lembut Dan Kenyal. Resep Martabak Manis Bangka Asli Dijamin Anda Pasti Bisa Membuatnya.