Resep: Martabak manis lembut yang Lezat

Martabak manis lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Martabak Manis yang Enak, Lezat, Lembut, Empuk, Simple, Mudah, Sederhana, Praktis Khusus Pemula (Anti Gagal). Asalamualaikum sobat Zahra.ketemu lagi ya.semoga kalian slalu sehat. Di video kali ini saya membuat Martabak Manis Teflon yang bersarang.

Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut Nah bunda bagaimana cara membuat Martabak Manis Terang Bulan Lembut Sederhana dengan. Bunda dapat menyiapkan Martabak manis lembut menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis lembut

1. Olah tepung protein sedang sebanyak 500 gr.
2. Siapkan susu bubuk (boleh skip) sebanyak 30 gr.
3. Siapkan air sebanyak 600 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
5. Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan garam halus sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah ragi instan sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan soft gel (boleh skip) sebanyak 1 SDM.
9. Bunda dapat menyiapkan Bahan B sebanyak .
10. Olah telur sebanyak 3 butir.
11. Olah gula pasir sebanyak 60 gr.
12. Olah baking soda sebanyak 1.5 sdt.

Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Ciri martabak manis yang bagus adalah. Martabak manis atau dikenal juga sebagai kue terang bulan termasuk jenis makanan panekuk, yang banyak. Martabak manis adalah camilan yang berbahan dasar tepung terigu dan telur.

Langkah-langkah Untuk Martabak manis lembut

1. Campurkan semua bahan A kecuali ragi dan soft gel. Gunakan whisk. Masukkan air perlahan lahan jangan sekaligus agar tepung tidak menggumpal. Gunakan whisk sambil d geplok2 (pukul2) agar udara masuk yg nantinya jadi serat atau lubang2 besar pada martabak. Lakukan terus menerus sampai d rasa cukup. Masukkan ragi dan soft gel. Diamkan 30 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir tuang ke adonan. Terakhir masukkan soda kue..
3. Saya menggunakan teflon uk 18 (karena belum punya cetakan asli martabak) tips untuk membuat serat yg besar saya lapis dengan Alat pemanggang ikan lalu teflon. Untuk mengakali agar teflon jadi tebal. Tuang 2 centong sayur yg besar. Gunakan api besar sampai gelembung2 nya muncul dan besar. Taburi gula pasir (me skip) kecilkan api dan tutup teflon. Angkat. Oles dengan margarin topping sesuka hati.

Makanan ringan ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang nikmat, maka dari itu tak heran orang Indonesia banyak. Rahasia martabak manis enak itu terletak dari teksturnya yang lembut dan empuk, makanya harus berusaha untuk mendapatkan hasil yang maksimal barulah bisa membuka bisnis atau usaha martabak. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Apa topping martabak manis yang paling kalian sukai: kacang, misis, kismis, keju, atau lainnya?