Resep: Martabak Telur (daging rendang) yang maknyus

Martabak Telur (daging rendang).

Bunda dapat memasak Martabak Telur (daging rendang) menggunakan 11 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur (daging rendang)

1. Olah Bahan kulit martabak sebanyak .
2. Siapkan terigu 🔼 sebanyak .
3. Olah tepung tapioka sebanyak .
4. Olah skm sebanyak .
5. Olah telur kocok ambil 2sdm sisanya untuk isi sebanyak .
6. Olah Air dan garam sebanyak .
7. Siapkan Bahan isian sebanyak .
8. Olah telur sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan daging rendang dan bumbunya 2sdm sebanyak .
10. Olah Daun bawang sebanyak .
11. Siapkan Garam, lada dan penyedap sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur (daging rendang)

1. Bahan 1. Untuk kulit campurkan semua bahan jadi satu buat adonan cair.
2. Masukan adonan kedalam teflon yang sudah dipanaskan secukupnya buat adonan tipis seperti kulit lumpia.
3. Ulangi sampai adonan habis kira2 bisa jadi 8 lapis kulit.
4. Bahan 2. Untuk isian kocok 3butir telur bersama sisa telur untuk kulit tadi.
5. Masukan irisan daun bawang, irisan daging rendang dan bumbunya.
6. Tambahkan garam 1/2 sdt, lada dan penyedap secukupnya.
7. Untuk memasak Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil 4lapis kulit lumpia susun di teflon sampai menutupi semua bagian.
8. Masukan kocokan telur pada kulit lumpia yang sudah disusun dan tutup bagian atas dengan setiap sisi kulit lumpianya.
9. Balik sampai semua permukaan martabak matang sambil ditambahkan sedikit minyak.
10. Angkat dan potong sesuai selera dan martabak telur rendang siap disajikan bersama acar atau saus sambal 😊.