16. Terang Bulan Teflon (lembut bersarang). Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Lo Pan merupakan salah satu makanan pinggir jalan yang banyak kita temui di hampir Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk langsung saja disimak videonya ya. PagesPublic figureVideo creatorBunda NanaVideosMARTABAK MANIS TERANG BULAN PAKAI TEFLON BERSARANG LEMBUT DAN ENAK. Resep Martabak teflon bersarang Anti gagal--Martabak manis terang bulan Подробнее.
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Cara membuat terang bulan teflon enak dan bersarang pantesan banjir orderan!!! Bunda dapat memasak 16. Terang Bulan Teflon (lembut bersarang) menggunakan 13 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 16. Terang Bulan Teflon (lembut bersarang)
- Olah tepung terigu sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan air (bisa lebih) sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan penuh gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Pasta pandan secukupnya (boleh skip) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
- Olah margarin/ butter sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Messes coklat sebanyak .
- Olah Skm sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
Tips Membuat Resep Terang Bulan yang Lembut dan Bersarang. Tambahkan bahan pengembang seperti baking soda, baking powder, dan ragi, agar Pastikan wajan atau teflon sudah cukup panas sebelum adonan dituangkan. Langsung tutup wajan ketika adonan sudah merata di atas wajan agar. Rahasia Martabak Manis Teflon Terang Bulan Enak Kenyal Anti Gagal Dijamin Bersarang.
Instruksi Untuk 16. Terang Bulan Teflon (lembut bersarang)
- Campur semua bahan kecuali baking soda (saya menggunakan mixer ±3 menit kecepatan rendah, bisa juga manual menggunakan whisk, asal bahan bisa tercampur rata).
- Diamkan ±45-60 menit. Tutup dengan serbet..
- Setelah 45 menit, panaskan teflon api kecil (Saya pake 2 tungku disusun biar g gampany gosong).
- Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian, tergantung besar kecilnya teflon. Disini diameter teflon saya 24. (Saya bagi 2 rasa, 1 original 1 pandan-pasta).
- Setelah teflon benar2 panas (ditandai dengan bunyi desis pelan saat diteteskan air dan membentuk gelembung), masukkan baking soda di adonan pertama. Aduk sampai benar-benar rata..
- Masukkan adonan ke teflon. Buat pinggirannya dengan sendok atau bisa juga dengan memutar teflon membentuk lingkaran (seperti membuat kulit lumpia). Di adonan pertama ini sepertinya teflon saya kurang panas,jadi rasanya agak bantet,jadi pastikan teflonnya benar-benar panas yaaa..
- Tunggu sampai muncul banyak lubang dan tidak ada adonan yang basah lagi. Tahap ini boleh ditutup.
- Setelah semua adonan terlihat matang, tabur gula pasir secukupnya.
- Setelah gula pasir sudah meleleh dan bagian bawah adonan sudah lumayan coklat, angkat..
- Oles dengan margarin selagi panas.
- Potong bagian tengah, beri toping sesuka hati dan seadanya bahan dirumah 😅 (pandan keju, pandan coklat, original keju-coklat).
- Tangkupkan adonan lalu potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Terang bulan menul siap menemani daftar cemilan anda... Yuk ngeteh yuuk....
- Happy cooking maak... Jangan lupa bersyukur dan bahagia untuk keluarga dan dapur yanh sentosa #halah #nyakotterangbulan.
Kalo pake resep ini, alhamdulillah beberapa kali bikin belum pernah gagal. Tutup teflon dan masak hingga terang bulannya keluar lubang kecil, bersarang atau keluar pori-pori. Terang bulan sekilas hampir sama dengan martabak, tapi ternyata berbeda, lho. Adonan terang bulan ditambahkan margarin sedangkan martabak tidak. Margarin dalam terang bulan membuat teksturnya lebih kenyal dan gurih.