Terang bulan/martabak manis lembut. Resep terang bulan ( martabak manis ) teflon lembut tanpa mixer Kue terang bulan adalah penganan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam Nah bunda bagaimana cara membuat Martabak Manis Terang Bulan Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Bunda dapat menyiapkan Terang bulan/martabak manis lembut menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan/martabak manis lembut
- Bunda dapat menyiapkan Bahan A : sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan mentega cair sebanyak 2 sdm.
- Siapkan susu cair sebanyak 350.
- Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Toping : sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak Secukupnya.
- Siapkan margarin untuk olesan sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan SKM sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Meses,selai,keju atau sesuai selera (me: coklat blok) sebanyak .
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Ini karena bentuk dari martabak menyerupai bulan purnama.
Instruksi Untuk Terang bulan/martabak manis lembut
- Campur semua bahan A kecuali baking soda,mixer dengan kecepatan rendah.
- Diamkan adonan selama 1 jam,jangan lupa tutup dengan kain.
- Setelah 1 jam tambahkan baking soda kedalam adonan kemudian aduk rata.
- Tuang 1 sendok sayur adonan di atas teflon uang sudah dipanaskan sebelumnya. Pastikan teflon sudah benar2 dalam keadaan panas.
- Jika sudah bersarang sempurna beri taburan gula pasir diatas adonan. Tutup dan tunggu hingga matang.
- Jika sudah matang balikkan terang bulan di atas nampan atau tempat datar yg sudah dialasi kertas minyak. Olesi margarin di seluruh permukaan terang bulan agar tetap lembab dan lembut,selanjuta dioles SKM dan ditaburi toping sesuai selera (me:coklat blok parut).
- Selamat mencoba😊.
Cara membuat: - Blender labu kuning, dengan air dan gula hingga lembut. - Dalam wadah campur tepung, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Martabak manis terang bulan pakai teflon bersarang lembut dan enak. Siapa yang mau membuat homemade martabak manis yang rasanya tidak kalah dengan jajanan kaki lima terkenal, yang tebal, lembut, kenyal, bersarang Senang banget rasanya, karena setiap yang icip selalu bilang ini martabak terang bulan katanya. Waktu berganti saya pindah ke kota lain dan tidak. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian.