Resep: Martabak Manis Mini Lembut yang Yummy

Lezat, Gurih dan Yummy.

Martabak Manis Mini Lembut. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.

Martabak Manis Mini Lembut Oh, but it's delicious. #enak #Indonesia. Indonesian Desserts, Asian Desserts, Indonesian Food, Sweet Desserts, Delicious Desserts, Dessert Recipes, Yummy Food, Indonesian Recipes, Pancake Recipes. Situs Seputar Usaha Martabak Mini,Tips Bisnis,Resep,Cetakan Martabak Mini. Bunda dapat memasak Martabak Manis Mini Lembut menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Mini Lembut

  1. Olah Bahan Biang : sebanyak .
  2. Olah terigu segitiga sebanyak 250 gram.
  3. Siapkan susu bubuk sebanyak 15 gram.
  4. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
  5. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
  6. Bunda dapat menyiapkan gula halus sebanyak 50 gram.
  7. Siapkan ragi instan (pastikan masih aktif) sebanyak 1/2 sdt.
  8. Olah air sebanyak 300 ml.
  9. Siapkan Bahan tambahan : sebanyak .
  10. Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 3/4 sdt.
  11. Olah telur sebanyak 3 butir.
  12. Olah gula pasir sebanyak 30 gram.
  13. Bunda dapat menyiapkan margarin/butter (saya mix butter dan margarin) sebanyak 25 gram.
  14. Bunda dapat menyiapkan Bahan taburan : sebanyak .
  15. Bunda dapat menyiapkan gula pasir untuk taburan saat mulai berpori sebanyak Secukupnya.
  16. Olah margarin untuk olesan sebanyak Secukupnya.
  17. Bunda dapat menyiapkan kental manis sebanyak Secukupnya.
  18. Olah Ceres dan keju parut sebanyak Secukupnya.

Aneka Resep Martabak Mini Rainbow Manis Aneka Rasa Dan Martabak Telur Serta Rahasia Cara Membuat Kulit Martabak Mudah Sederhana E. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk imut dan kecil yang bisa diisi dengan aneka rasa. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof.

Instruksi Untuk Martabak Manis Mini Lembut

  1. Masukkan bahan biang dalam satu mangkok besar, awali dengan bahan kering. Campur rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2 dengan balon wishk..
  2. Masukkan ragi aduk rata. Lalu istirahatkan adonan selama 30 menit. Setelah 30 menit adonan akan muncul gelembung2 (gambar ke 3)..
  3. Sementara menunggu adonan diistirahatkan, lelehkan butter dg api kecil (jangan sampe mendidih cukup cair saja 😉). Sisihkan agar dingin.
  4. Di dalam mangkok terpisah, masukkan gula dan telur. Kocok lepas. Masukkan soda kue disusul dengan kocokan telur. Aduk rata.
  5. Terakhir.. masukkan lelehan margarin/butter. Aduk rata. Panaskan cetakan diatas api kompor dg api sedang. Setelah panas (cek dg memsukkan sedikit adonan akan ada bunyi cesss), masukkan adonan 3/4 cetakan (tdk perlu penuh2 krn adonan akan naik ketika matang)..
  6. Setelah adonan masuk kecilkan api paling kecil (gunakan api lilin). Ketika telah muncul pori2 dipermukaan kue (seperti gambar 2). Taburi gula pasir diatasnya. Lalu tutup dengan penutup kaca. Masak hingga tanak (tandanya permukaannya kering jika ditusuk dengan lidi tidak nempel 😉).
  7. Setelah matang angkat dari cetakan (caranya dicungkil dari bagian pinggir dengan batuan sendok/spatula). Lakukan hingga adonan habis, saat akan memasukkan adonan baru ke dalam cetakan selalu aduk sampe dasar mangkok karena saat adonan didiamkan akan mengendap. Selagi hangat langsung oles permukaannya dengan margarin, beri kental manis dan taburi ceres/keju parut. Teksturnya empuk dan lembut, bersarang... 😄😄😄.
  8. Selamat mencoba.. selamat menikmati 😉😉☺☺.
  9. Jadi 22 pcs ini lumayan buat cemilan anak2 dan dibagi ke sodar2.. hihi 😉.

Siapa bilang kalau martabak manis bikin sendiri di rumah gak bisa seenak buatan abang-abang kaki lima? Kalau resepnya tepat, dijamin hasil martabak manismu bakal oke. Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial. Yuk buat di rumah, simak resep martabak manis Resep Martabak Manis - Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang nikmat.