Martabak telur mini (isi kentang dan daging). Siapa yang tak kenal martabak telur yang sering dijual dipinggir jalan. martabak telur isi kentang sangat enak di nikmati terutama jika berteman dengan kuah. Siapa yang tak kenal martabak telur yang sering dijual dipinggir jalan. martabak telur isi kentang sangat enak di nikmati terutama jika berteman dengan kuah cuko, yang biasanya berjodoh dengan empek-empek palembang. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju.
Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Bahan Isian Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur mini (isi kentang dan daging) menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur mini (isi kentang dan daging)
- Siapkan Bahan kulit : sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak .
- Siapkan tepung tapioka sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Olah minyak goreng sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Isian : sebanyak .
- Siapkan kentang ukuran besar (potong dadu kecil) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daging (potong dadu kecil) sebanyak .
- Olah daun bawang / bawang pray (iris halus) sebanyak .
- Siapkan Merica bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Olah minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
Cara Buat Kulit Martabak Telur Tidak Mudah Robek Elastis. Resep Martabak Telur Dan Cara Membuatnya Camilan Buka Puasa. Martabak dengan isian daging ayam ini pasti disuka keluarga Anda. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis.
Langkah-langkah Untuk Martabak telur mini (isi kentang dan daging)
- Aduk rata semua bahan kulit dengan air..kemudian buat kulit martabak di teflon (saya dapet 20kulit).
- Masak isian : blender bawang merah dan bawang putih hingga halus..kemudian tumis bawang tsb dan masukan potongan kentang, daging dan beri sedikit air, kaldu bubuk,merica..setelah kentang empuk barulah masukan irisan daun bawang (langsg matikan kompor agar daun bawang tidak layu).
- Setelah itu kocok telur mentah dan masukan kentang yg sudah matang kedalam kocokan telur.
- Saya makan dengan kuah cuko karna ada kuah mpek2 yg msh ad dikulkas😁.
- Siapkan wajan penggoreng yg di isi sedikit minyak dengan api kecil kemudian taruh isian dikulit, lipat dan langsg goreng..(saya goreng setengah matang, saat mau makan baru digoreng kembali).
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Martabak telur mini yang sudah matang kemudian sisihkan. Tumpuk hingga sisi yang telah ditaburi isi. Harga-harga sekarang tambah ngeri ya teman-teman.semua kebutuhan pokok.sampai bahan makanan di Padahal isinya sayuran aja lho.nggak pakai daging.hihi. Selain ekonomis bahannya karena isinya cuma daun bawang dan kol, serta telur, minus daging dll yang.