Martabak Lembutttt (martabak besar/martabak mini). Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into In countries where martabak is widely available, it is so common it has become an everyday dish. This dish is made not only at home, but often found. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih.

Cara membuat kulit martabak telor: Campurkan semua bahan sampai adonan tidak lengket ditangan atau khalis, lalu bentuk adonan tersebut menjadi bulatan besar, olesi dengan minyak dan tunggu sekitar. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Bunda dapat menyiapkan Martabak Lembutttt (martabak besar/martabak mini) menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lembutttt (martabak besar/martabak mini)

Olah ★Bahan A: sebanyak .
Siapkan tepung serbaguna sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan telur kocok lepas sebanyak 2 butir.
Olah gula pasir sebanyak 4 sdm.
Olah ragi instan (fermipan) sebanyak 1/2 sdt.
Olah baking powder (double action) sebanyak 1/2 sdt.
Olah vanila extrak sebanyak 1/2 sdt.
Olah air sebanyak 350 ml.
Olah ★Bahan B: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan garam sebanyak Sejumput.
Siapkan minyak sebanyak 1 sdm.
Olah Pasta Pandan (opsional) sebanyak secukupnya.
Siapkan ★Bahan C: topping sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Butter (utk olesan) sebanyak secukupnya.
Siapkan Mesis seres/ keju sebanyak secukupnya.
Siapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
Olah Susu kental manis sebanyak secukupnya.

Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini.

Langkah-langkah Untuk Martabak Lembutttt (martabak besar/martabak mini)

Campur semua bahan A aduk dg whisker sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Kemudian diamkan selama 1 jam dan tutup..
Setelah 1 jam, tambahkan bahan B aduk rata kembali. Bagi adonan mjd 2 bagian.. panas kan teflon dg api kecil sampai panas....
Tuang adonan ke dalam teflon tunggu hingga keluar lubang2 lalu tabur secukupnya gula pasir tutup sebentar lalu tambahkan mesis seres sedikit saja biar lumer kemudian tutup lg hingga matang gunakan api kecil ya. Teflon saya tidak oles apapun karna anti lengket. Saya pakai ukuran 22 cm. Setelah matang angkat olesi permukaan dg butter, tambahkan susu kental manis dan mesis lagi. Potong jd 2 bagian lalu tumpuk. Olesi lg kulit atasnya dg butter..
Kemudian adonan ke dua saya jadikan martabak mini... masih pakai teflon yg sama..gunakan api kecil,tuang 1 sendok sayur adonan ke tengah2 teflon tunggu keluar gelembung tabur sedikit gula pasir dan mesis seres tutup hingga matang lalu angkat.. beri susu kental manis potong jd 2 lalu lipat kemudian olesi kulitnya dg butter.. Lakukan hingga adonan habis.. kalo masih panas jangan sesekali martabaknya di tumpuk2 semua yaaa karna menyebabkan bagian paling bawah martabak akan basah..
Teksturnya lembut sekali... berserat. Maaf fotonya seadanya ya karna gk sempet cekrek cekrek langsung diserbu org2 martabaknya...

Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa. Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera. Kali ini Oris memberikan banyak varian adonan untuk resep martabak manis spesial yang pastinya bisa membuat. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan.