Martabak Lembut Premium Super Kenyal. Selama ini tiap menguji-coba resep martabak manis, belum pernah ada yang cocok dan mirip seperti martabak manis di pasaran. Di salah satu grup kuliner di media sosial, akhirnya saya menemukan resep martabak manis yang pas. Resep martabak mini lembut kenyal bersarang anti gagal ide bisnis kuliner.
ANTI GAGAL Hai teman teman semua.
A loaf never lasts long because it is TOO good!
Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Lembut Premium Super Kenyal menggunakan 13 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lembut Premium Super Kenyal
- Olah tepung segitiga premium sebanyak 400 gr.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Siapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan vanilli sebanyak 1 sachet.
- Siapkan gula pasir sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk (saya bikin 5 sdm) sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan mentega /margarin cairkan sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Isian : susu kental,keju,kacang,mentega sebanyak .
- Siapkan Bahan tambahan : sebanyak .
- Olah baking soda sebanyak 1 sdt.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
Martabak (@bangmartabak) в Instagram: «Everybody loves BANG! Aku manissss. 😘😘😘 Lembut adonanya…» Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian.
Langkah-langkah Untuk Martabak Lembut Premium Super Kenyal
- Campur tepung baking powder, baking soda,vanilli,susu,garam dalam wadah aduk rata dengan menggunakan whisker, tambahkan air sedikit2 sambil terus diaduk rata.
- Masukan telur dan mentega cair kocok sampai timbul gelembung kira2 sampai 5 menit,tutup dgn lap bersih biarkan kurang lebih 2 jam.
- Panaskan loyang martabak sampai cukup panas/ klo diperciki air langsung menguap / hilang. Sambil menunggu panas,masukan baking soda tambahan dlm cangkir kasih air aduk rata, sisihkan. (saya cuma ambil sejumput aja baking sodanya menggunakan tangan trus dicampur kedalam adonan, ngak pake airnya malah)..
- Tapi kalo mau menggunakan langkah seperti resep aslinya, baking soda dicampur dengan air dan dimasukkan di dalam adonan yang sudah mau dipanggang..
- Oh yah memasukkan baking soda disini jika udah mau panggang martabaknya. kalo ada adonan yg masih nunggu, jangan dulu diberi baking soda cair itu yah..
- Campurkan baking soda tersebut kedalam adonan, aduk memakai whisker sampai tercampur rata, terlihat ada gelembung-gelembung kecil di adonan..
- Tuang ke wajan martabak, buat pinggiran martabak gunakan sendok / sayur, klo pake teflon tinggal angkat cepat2 putar seperti buat kulit risol. kecilkan apinya..
- Sesudah keluar gelembung dan sebagian sudah jadi pori2, tabur gula pasir..
- Tutup rapat, matikan apinya, biarkan matang sendiri..
- Sesudah matang pori2 terbuka semua, olesi mentega diatasnya ratakan, angkat.
- Kasih toping sesuai selera, lipat, olesi kulit martabak dengan mentega, potong2. Lakukan sampai adonan habis dgn cara yg sama. Siap dihidangkan..
- .
Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Nikmati sensasi cokelat premium favorit sepanjang masa ini di setiap potongan martabak Anda. Manjakan lidah dengan sentuhan Nuttela pada setiap olesan cokelat di martabak lembut Orins. Martabak manis juga memiliki ciri khas rasa yang berbeda di berbagai daerah, ada martabak manis Bandung ada pula martabak manis Bangka.
