Martabak Lenggang (Martabak Lipat). Cara Membuat Martabak Lenggang Martabak Lenggang merupakan satu kuliner yang sedang populer saat ini di kalangan pecinta kuliner dan bisa dibilang martabak. Bernama martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis. Mulai dari martabak lenggang coklat, vanila, strawberry, pandan dan yang kini lagi populer adalah martabak lenggang rainbow (pelangi).
This dish is made not only at home, but often found. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Bunda dapat memasak Martabak Lenggang (Martabak Lipat) menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang (Martabak Lipat)
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kering : sebanyak .
- Olah Tepung terigu sebanyak 250 gram.
- Olah Gula halus sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Garam sebanyak sejumput.
- Olah Vanilla bubuk sebanyak sedikit.
- Olah 🍶 Bahan basah : sebanyak .
- Olah Telur, kocok lepas sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 500 ml.
- Olah 🌻Isian : sesuai selera saja, klo saya pake selai coklat sebanyak .
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Potong martabak jadi dua, lipat atau tumpuk jadi setengah lingkaran. MARTABAK LENGGANG / MARTABAK LIPAT от : dhiraim Bismillahhirrohmanirrohim. Akhirnya aku memutuskan untuk bikin martabak lenggang (martabak lipat) saja.
Langkah-langkah Untuk Martabak Lenggang (Martabak Lipat)
- Campur rata bahan kering, tuang telur dan air. Aduk rata. Lalu blender sebentar agar adonan tidak ada yg menggerindil. Diamkan 1 jam..
- Adonan diBeri warna sesuai selera. Aduk rata.
- Panaskan teflon, tanpa olesan apapun tuang per 1 sendok sayur, masak sampai bagian atas berpori & tdk basah. Angkat, lalu Letakkan di wadah yg luas.
- Beri isian sesuai selera, lipat, lalu tekan bagian pinggirnya dengan garpu agar timbul motif & menutup rapat.
- Sajikan.
Resepnya kutulis di bawah ini, ya. Martabak bangka jakarta ini lebih bervariasi dengan berbagai macam isi yang tentunya disesuaikan dengan selera penggemarnya, meskipun resep aslinya belum pernah berubah yakni adonan martabak manis ini masih tetap sama, hanya nama dan isinya saja yang mungkin berbeda. #Martabak Mini #Martabak mini ekonomis #Terang Bulan Mini #Martabak mini hemat lezat #Martabak mini pandan coklat eggless #Martabak mini coklat #Terang bulan mini pandan #Terang bulan mini sarang #Martabak mini ala Jiny #Martabak Mini Lipat #Martabak mini/lenggang/manja tanpa telur. Martabak lenggang Nama Perusahaan : Bakti Ani Snack Pemilik Perusahaan : Ikhsan Hikami Fajrin Bentuk Usaha. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi.