Bagaimana Cara Mengolah Martabak Lipat yang maknyus

Martabak Lipat.

Bunda dapat memasak Martabak Lipat menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lipat

1. Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 5 sdm.
3. Olah ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
4. Siapkan telur, kocok lepas sebanyak 1 butir.
5. Olah susu cair/air/santan (sy 1 sachet skm + air sampai 500ml) sebanyak 500 ml.
6. Olah garam sebanyak sejumput.
7. Bunda dapat menyiapkan pewarna/pasta sebanyak sesuai selera.
8. Siapkan isian: meises, nutella, keju+skm sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Lipat

1. Campur semua bahan kering aduk dgn whisk, masukan susu cair sedikit2 aduk rata dgn whisk hg halus dan tdk ada gumpalan..
2. Diamkan 1 jam (jgn lebih dari 1 jam krn adonannya akan asam), bagi jd beberapa bagian dan beri warna, aduk rata..
3. Panaskan wajan teflon (api kecil sekali) biarkan hg panas, tuang 1 sendok sayur adonan (adonan akan bulat sendiri spt pancake), masak hg bagian atasnya berpori2 dan matang/tdk basah, langsung angkat dan beri isian, langsung lipat & tekan2 pinggirnya dgn jari/garpu sampai nempel & ketutup. Kerjakan hal yg sm utk sisa adonan....
4. Ini seratnya waktu di belah...