Terang bulan teflon legit dan gurih. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Disini kami bagikan resep rahasia membuat martabak manis yang nyarang, enak, dan yang terpenting gampang sekali bikinnya. Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari Ciri martabak manis yang bagus adalah teksturnya berpori-pori atau bersarang rasanya legit, kenyal, lembut, manis dan gurih.

Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan. Cara Membuat Terang Bulan Enak Dengan Teflon Rumahan, Di Jamin Anti Lengket dan Anti Gagal, simak yuk tips dan trik berikut ini. Bunda dapat memasak Terang bulan teflon legit dan gurih menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan teflon legit dan gurih

Siapkan tepung protein tinggi, sy pakai cakra kembar sebanyak 250 gr.
Olah gula pasir sebanyak 60 gr.
Bunda dapat menyiapkan telur ayam (kocok lepas) sebanyak 1 butir.
Olah Vanilli bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Olah susu dancow bubuk sebanyak 1 sachet.
Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan baking soda sebanyak 1/4 sdt.
Olah air sebanyak 350 ml.
Siapkan Topping : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan ~ margarin untuk olesan sebanyak .
Siapkan ~ Susu kental manis (saya pakai carnation) sebanyak .
Siapkan ~ keju parut sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan ~ coklat meises (opsional) sebanyak .

Terang bulan bukan merupakan istilah kata hias yang memiliki makna. Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia. Margarin dalam terang bulan membuat teksturnya lebih kenyal dan gurih. Resep terang bulan teflon adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia.

Instruksi Untuk Terang bulan teflon legit dan gurih

Campurkan semua bahan kecuali soda kue, aduk rata menggunakan whisk sampai tidak ada adonan yang menggumpal (kalau mau lebih halus lagi bisa gunakan mixer ya..) diamkan adonan selama 45-60 menit. Nanti akan muncul sedikit gelembung2 kecil di permukaan adonan..
Setelah itu campurkan soda kue kedalam adonan, aduk rata jika sudah muncul bintik2 kecil, berarti adonan sudah siap. Kalau pakai teflon kecil resep ini bisa jadi 3 terang bulan ya, karna saya pakai teflon besar jadinya 2 terang bulan.
Panaskan teflon, pakai api kecil (tapi jangan terlalu kecil ya, nanti terbulnya ga mau ngembang dan bersarang alias bantet) teflon harus panas betul, kalau mau bisa tes percikkan air, jika terbentuk bola2 air dan berbunyi mendesis berarti teflon sdh siap digunakan.
Tuangkan 1/2 adonan ke teflon, buat pinggiran terang bulan dengan cara memutar adonan dalam teflon, tutup teflon sambil menunggu terang bulan berlubang2 atau bersarang. kalau sudah muncul lubang2 di permukaan taburkan sejumput gula pasir kemudian tutup lagi sampai seluruh adonan matang. (kalau sudah tidak kelihatan basah permukaannya berarti adonan sudah matang).
Angkat terang bulan dan segera olesin dengan margarin saat masih panas, beri topping sesuai selera, kalau saya favoritenya bikin topping coklat keju dan keju susu..
Potong terang bulan pas di tengah, lipat jadi 2 dan olesi lagi sisi atasnya dengan margarin agar mudah dipotong2. Dan taraaaaa... 😍 jadi deh terang bulan legit nan gurih gak kalah sama yang dijual abang2 pinggir jalan. Itu saya foto setelah sy gigit 😅 karna sangking ga sabarnya makan terang bulan panas2.. Oia maap yang coklat keju ga sempat di foto karna keburu di suguhin ke mertua...

Martabak ini pada umumnya dijual bersama martabak asin gurih yaitu martabak telur yang dibuat dari kulit lumpia dengan isian dadaran telur, daun bawang, cincangan daging ayam dan sapi. Dan sampailah pada masa terang bulan bisa dikenal masyarakat Indonesia secara luas. Bahkan ada di daerah tertentu yang membuat terang bulan dengan isi buah. Di era yang sudah modern ini Setelah teflon panas kemudian masukan adonan dan ratakan diamkan sebentar kemudian tutup. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Camilan ini banyak disukai orang karena itu sengaja saya bagikan resepnya yang simple dan mudah diikuti.