Martabak Manis Legit pakai Teflon.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Legit pakai Teflon menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Legit pakai Teflon
- Olah tepung terigu segitiga biru sebanyak 110 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kuning telur sebanyak 1 butir.
- Olah telur utuh sebanyak 1 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 20 gr.
- Olah susu cair(saya 150 ml aja) sebanyak 200 ml.
- Bunda dapat menyiapkan canola oil (bisa pake mentega cair) sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan baking soda (kasih terakhr) Topping (suka2) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Topping : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
- Siapkan Meses sebanyak .
- Siapkan Susu kental manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kacang sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Legit pakai Teflon
- Aduk semua bahan jadi satu dengan whisk hingga rata dan berbuih kec baking soda...
- Diamkan selama 1jam.
- Panaskan teflon, cari teflon yg tebal dan pastikan loyang benar2 panas sebelum memasukkan adonan...
- Berikan baking soda pada adonan yg sudah didiamkan 1 jam.. aduk dengan sendok..
- Tuangkan pada teflon sambil di tekan pinggirnya agar ada kriuk2nya.
- Tutup adonan, tunggu sampai bolong2 taburi gula pasir, tutup kembali tunggu sampai matang.
- Angkat, beri topping, potong.
- NB: pertama panaskan teflon di api kecil sampe panassssss baru tuang adonan, api dibesarkan ke api sedang, sesudah nyarang, kecilkan api ke yg paling kecil..