Terang bulan cokelat legit. Nah, kali ini gue dan magda bakal ngereview martabak yang enggak biasa yaitu martabak Sinar Bulan yang terkenal banget di Muara Karang, Pluit karena porsinya yang ga lazim! Harga menentukan rasa, silahkan pilih dengan harga termahal sehingga rasa terang bulan/kue bandung yang dihasilkan menjadi lebih nikmat. Kue terang bulan yang dikenal dengan nama martabak manis adalah salah satu kue favorit masyarakat yang mudah kita jumpai.
Kue terang bulan memiliki tekstur yang lembut sehingga membuat pelanggan begitu terkesan. Selain itu, kita juga dapat mengetahui visi dan misi usaha, marketing mix, resep pembuatan dan laba. Umumnya terang bulan memiliki rasa cokelat, keju, dan kacang. Bunda dapat menyiapkan Terang bulan cokelat legit menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan cokelat legit
- Olah Bahan A : sebanyak .
- Olah tepung terigu protein sedang sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam(ukuran kecil) sebanyak 2 butir.
- Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1 sdm.
- Olah SKM Vanilla sebanyak 3 sdm.
- Siapkan air matang sebanyak 300 ml.
- Siapkan Bahan B sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan fermipan sebanyak 4 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air hangat sebanyak 10 ml.
- Siapkan Bahan olesan / garnish sebanyak .
- Olah Mentega blue band sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat menyiapkan meses cokelat sebanyak 1/4.
- Bunda dapat menyiapkan Susu SKM vanilla sebanyak .
Ketiga rasa tersebut sangat mudah ditemukan di mana saja mengingat banyak penjual terang bulan di sepanjang jalan. Namun, pernah enggak sih kamu merasa bosan dengan rasa-rasa tersebut? Kurma juga bisa diolah menjadi berbagai kudapan yang nikmat. Biasanya mereka akan membawakan kurma Arab sebagai buah tangan.
Langkah-langkah Untuk Terang bulan cokelat legit
- Campurkan bahan A. Aduk secara merata menggunakan wisk / spatula kayu agar tercampur rata. Hingga bentuk adonan sesuai keinginan, adonan saya tidak terlalu kental. kemudian sisihkan.
- Bahan B : Hidupkan ragi (fermipan) dengan menambahkan gula + air hangat (jangan panas2 akan menyebabkan ragi mati).
- Campurkan bahan B ke dalam adonan A. Aduk2 jangan khawatir kalau adonan lebih cair.. aduk terus, kemudian diamkan selama 15 menit.
- Siapkan loyang / teflon. Kemudian panaskan loyang dan olesi dengan mentega.
- Setelah loyang panas. Masukkan adonan 2 cangkir kecil. Kemudian tunggu beberapa saat dan taburi dengan gula. Masak dengan api kecil agar tidak gosong. Oh iya, kalau suka dengan manis (gula yg ditambahkab lebih banyak).. hati2 ya jangan meninggalkan adonan karena gampang gosong..
- Setelah adonan memadat, cek bagian bawah hingga kecokelatan. Taburkan meses hingga agak lumer dan tenggelam kemudian lipat 1/2 lingkaran.
- Angkat terang bulan, dan olesi permukaan dengan mentega. Kemudian siap disajikan.
Selain baik untuk kesehatan, rasanya juga legit. Gak cuma enak dimakan langsung, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai. Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried. Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan.