Name: Martabak Mini ekonomis
Prep time: 31 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7" pie (3 servings)
Ingredients: 1 butir telur utuh; 50 gr gula pasir; secukupnya essens vanili / vanili bubuk; 250 gr tepung terigu; 1 sdt ragi instan; 350 ml susu cair; 40 gr margarin; 1 sdt soda kue; sedikit garam; sedikit gula untuk taburan; secukupnya margarin untuk olesan; secukupnya skm untuk topping; topping (saya):; messes coklat; messes warna; selai stroberi; keju parut

Martabak Mini ekonomis.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Mini ekonomis menggunakan 17 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini ekonomis

Olah telur utuh sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
Bunda dapat menyiapkan essens vanili / vanili bubuk sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak 1 sdt.
Siapkan susu cair sebanyak 350 ml.
Siapkan margarin sebanyak 40 gr.
Olah soda kue sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak sedikit.
Olah gula untuk taburan sebanyak sedikit.
Siapkan margarin untuk olesan sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan skm untuk topping sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan topping (saya): sebanyak .
Olah messes coklat sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan messes warna sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan selai stroberi sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan keju parut sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Mini ekonomis

Siapkan wadah, masukkan telur, gula dan vanili. Cukup aduk menggunakan whisk, aduk sampai tercampur rata..
Masukkan ayakan tepung terigu, ragi, dan susu cair. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil..
Tutup wadah dan diamkan selama kurang lebih 1jam, tutup dengan kain bersih.
Lelehkan margarin.
Ketika lelehan margarin sudah tidak panas, masukkan lelehan margarin, soda kue dan garam ke dalam adonan martabak yg sudah mengembang. Aduk sampai rata..
Panaskan cetakan martabak mini (snack maker) dg api kecil, jika sudah panas (jangan overheat), masukkan adonan setengah saja dg sendok sayur, lalu tekan di bagian tengah untuk menciptakan pinggiran. Tunggu sampai adonan bergelembung..
Jika sudah muncul gelembung taburi dengan sejumput gula pasir agar rasanya legit.
Setelah ditaburi gula pasir, lalu tutup. kecilkan api. Tunggu sampai adonan matang..
Jika sudah matang segera angkat lalu olesi dg sedikit margarin..
Beri skm secukupnya.
Beri topping sesuai selera, bisa diberi skm lagi..
Bila akan dijual, bungkus dg mika..
NB : di foto step2 kebetulan lagi pake susu cair yg coklat yah, jadinya warnanya coklat.