Martabak Telur Daging Sapi.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging Sapi menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging Sapi
- Bunda dapat menyiapkan Kulit: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (sy pakai segitiga biru) sebanyak .
- Olah Air sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Isian: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak .
- Olah daun bawang diiris tipis sebanyak .
- Olah bawang putih dihaluskan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabe giling sebanyak .
- Olah telur ayam sebanyak .
- Siapkan Lada, garam & gula sebanyak .
- Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Daging Sapi
- Campurkan semua bahan kulit, blender supaya teraduk rata.
- Cincang daging dan blender agar lebih halus.
- Tumis bahan isian, dan kocok lepas telur di tempat yang terpisah.
- Masukkan tumisan isian ke dalam telur yang sudah dikocok kemudian aduk.
- Buat kulit menggunakan crepe maker atau teflon.
- Masukkan isian di atas kulit, lipat atas-bawah, kanan-kiri.
- Goreng hingga kecoklatan.
- .
- .