Martabak manis kenyal dan lembut anti gagal. Rasanya martabak mini ini sangat enak kenyal, lembut dan bersarang. Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin martabak yang bersarang dan empuk. sebelumnya gagal terus, akhirnya jadi juga.
Wow Ini Dia Resep Martabak Manis Anti Gagal Tanpa Ragi. Resep Martabak Manis Mini Bersarang Takaran Sendok. Resep Martabak Manis Mini Lembut Dan Kenyal. Bunda dapat memasak Martabak manis kenyal dan lembut anti gagal menggunakan 11 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis kenyal dan lembut anti gagal
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu segitiga sebanyak 170 g.
- Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak 80 g.
- Olah susu cair/boleh ganti air sebanyak 350 ml.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 100 g.
- Olah vanilla bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan ragi/fermipan sebanyak 1 sdt.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah margarin cairkan sebanyak 100 g.
- Olah Topping: meses, skm, keju, kacang sangrai, wijen sangrai (suka2) sebanyak .
Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis, seperti oreo, ketan hitam, jagung, nutella dan lain sebagainya. Biasanya ukuran dari martabak manis dibuat lebih besar sehinggga membuat orang yang memakannya kenyang. Namun, ada pula martabak manis dengan. Teksturnya lembut, kenyal, dan tidak bau amis.
Langkah-langkah Untuk Martabak manis kenyal dan lembut anti gagal
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanilla bubuk, gula dan susu hingga licin. Saring jika perlu..
- Masukkan fermipan aduk2 dan tutup bowl dg kain basah selama 25 menit.
- Masukkan telur dan margarin aduk rata. Boleh tambah pewarna di step ini.
- Panaskan loyang/teflon hingga benar2 panas. Kemudian kecilkan api..
- Masukkan baking soda dan baking powder. Aduk cepat..
- Tuang adonan k loyang. Tunggu hingga lubang2nya muncul. Taburi dg 1 sdt gula pasir. Kemudian tutup..
- Jika sudah matang angkat, taruh talenan. Oles2 dg margarin kemudian beri toping dan susu kental manis. Belah adonan jd 2.tumpuk. Olesi lg bagian atas dg margarin..
- Percobaan pertama punya saya bawahnya gosong. Karna tuang adonan saat loyang masih panas sekali. Jadi harusnya begitu loyang panas api dikecilkan dulu sebentar sekitar 2 menitan baru tuang adonan nya..
- Percobaan kedua sukses 💪 seratnya bagus. Kenyall. empuk.
- .
Bikinnya pun sangat mudah serta bisa dipraktekkan di rumah, lho! Bila anda suka, tambahkan beberapa udang segar dalam adonan. Sebab, udang bisa tingkatkan rasa manis dan aroma bakso ikan. Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang. Kali ini mimin mau berbagi resep simpel, anti gagal dan sgt enak yappp.