Resep: Martabak Telur Daging bumbu kari yang luar biasa

Martabak Telur Daging bumbu kari.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging bumbu kari menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging bumbu kari

1. Bunda dapat menyiapkan daging giling sebanyak .
2. Olah bawang bombay ukuran kecil cincang halus sebanyak .
3. Olah bawang putih cincang halus sebanyak .
4. Siapkan jahe cincang halus sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan bumbu kari sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan gula dan garam sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan minyak secukupnya untuk menumis sebanyak .
9. Olah bahan martabak sebanyak .
10. Siapkan Kulit lumpia sebanyak .
11. Siapkan daun bawang sesuai selera iris halus sebanyak .
12. Siapkan telur bebek atau telur ayam sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Telur Daging bumbu kari

1. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang bombay hingga agak layu lalu masuk bawang putih dan jahe. Aduk2 sampe agak kecoklatan lalu masukkan daging giling hingga berubah warna.
2. Masukkan bumbu kari,kecap asin,sedikit air aduk2 hingga agak kering tambah gula garam secukupnya..
3. Isian didinginkan Siapkan kulit lumpia yg sudah didiamkan di suhu ruang sampai lemas dan tutup dengan kain lembab agar tidak kering.biasanya ada petunjuknya dibungkusnya..
4. Siapkan mangkok..aduk2 telur,irisan daun bawang dan daging tadi sesuai selera. Siapkan wajan dan minyak goreng...panaskan dulu minyaknya. Menunggu minyak panas buat martabaknya dengan selembar lumpia isikan kira2 2 sdm dan lipat amplop. Goreng dehh.