Martabak Lenggang(martabak lipat).
Bunda dapat menyiapkan Martabak Lenggang(martabak lipat) menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang(martabak lipat)
- Olah terigu sebanyak 250 gr.
- Olah ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah garam sebanyak sejumput.
- Olah vanili sebanyak sejumput.
- Siapkan telur kocok lepas sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan gula (me : 3 sdm) sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan pewarna makanan sebanyak sesuai selera.
- Olah isian sesuai selera, me : selai coklat n meises sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Lenggang(martabak lipat)
- Campur semua bahan dalam wadah kecuali air aduk rata,baru tambah kan air sedikit2 hingga adonan Kalis dan tepung tidak bergumpal...
- Diamkan 1 jam, setelah didiamkan bagi adonan menjadi 2 or 3 n beri pewarna me : kuning n pink.
- Panaskan teflon n masak adonan 1 sendok kuah hingga atasnya kering angkat n lanjut hingga habis.
- Siap di isi dgn selai coklat,meises.
