Martabak Lipat.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Lipat menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lipat
- Siapkan ✴ Bahan kering : sebanyak .
- Siapkan terigu serbaguna sebanyak 250 gr.
- Siapkan gula pasir.boleh gula halus sebanyak 80-100 gr.
- Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ♨ Bahan basah : sebanyak .
- Olah air/susu/ santan. aku 1 sachet skm& air sebanyak 500 ml.
- Olah garam sebanyak sejumput.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Olah 🌹 pelengkap : sebanyak .
- Olah pewarna pasta sebanyak .
- Olah isian selera : meises/keju/selai/nutela sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan olesan margarin sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Lipat
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang telur dan masukkan sedikit demi sedikit air. Aduk rata dengan whisk sampai tidak ada yg bergerindil. 🌻 proofing selama 1 jam. (jangan kelupaan ya bund).
- Setelah 1 jam. Tuang adonan ke wadah berbeda dan beri warna sesuai selera..
- Panaskan teflon. Setelah panas kecilkan api dan tuang adonan se sendok sayur. Tutup teflon sebentar dan cek. Kalau sudah berpori angkat adonan. Olesi margarin, isian selera+tuang sedikit skm..
- Ini rasa keju semua. Efek kemaren makan coklat, tiba-tiba gigi senat senut. Jadi sekarang lagi ga temenan dulu sama coklat 😐.
- Warnanya agak hampir eksotis ya. Tapi tetep yummy 😋.
