Martabak lenggang.
Bunda dapat memasak Martabak lenggang menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak lenggang
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gr.
- Olah atau 2 sdm gula pasir sebanyak 25 gr.
- Olah telur sebanyak 1 btr.
- Siapkan air sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan pewarna sebanyak bila suka.
- Siapkan isian sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan meses, selai nanas atau selai coklat sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak lenggang
- Blender semua bahan sampai rata dan halus diamkan selama 1 jam.
- Bila mau martabaknya warna warni bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna makanan.
- Panaskan teflon dengan api kecil tuang 1 sendok sayur adonan kedalam teflon, masak sampai atasnya tidak lengket.
- Angkat isi dengan selai atau meses sesuai selera lipat dan tekan pinggirnya sampai rapat.