Cara Untuk Menyiapkan Martabak Lenggang yang Menggugah Selera

Martabak Lenggang.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Lenggang menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang

1. Siapkan Adonan Martabak sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gram.
3. Siapkan telur sebanyak 1 butir.
4. Siapkan air sebanyak 500 ml.
5. Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
6. Siapkan vanilli (tambahan dari saya) sebanyak 1 bungkus.
7. Siapkan ragi instan (me : fermipan) sebanyak 1/2 sdt.
8. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
9. Olah susu bubuk (tambahan dari saya) sebanyak 20 gram.
10. Bunda dapat menyiapkan Pewarna makanan merah, kuning, hijau / sebanyak sesuai selera.
11. Siapkan Isian (bisa sesuai selera) sebanyak .
12. Siapkan meises coklat sebanyak 100 gram.
13. Siapkan Susu Kental Manis sebanyak 1 saset.

Langkah-langkah Untuk Martabak Lenggang

1. Campurkan semua bahan adonan martabak kedalam blender, lalu blender hingga halus dan tercampur rata. Diamkan selama 1 jam.
2. Bagi adonan menjadi 3 dan beri warna pada masing-masing adonan (boleh skip/ tambah variant warna sesuai selera).
3. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil tanpa mengoles apapun. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Masak dengan api kecil hingga bagian atasnya tidak lengket..
4. Angkat lalu beri isian sesuai selera, saya menggunakan meises dan susu kental manis.
5. Lalu lipat menjadi dua dan rekatkan pinggirnya dengan menggunakan garpu..
6. Martabak Lenggang dengan isian coklat siap disajikan ☺.