Martabak Lenggang.
Bunda dapat memasak Martabak Lenggang menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah Gula Pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak 1 Butir.
- Siapkan Ragi Instan sebanyak 3 gr.
- Olah Air sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Keju Cheddar sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Coklat Glaze sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Pewarna Makanan sebanyak Sesuai Selera.
Langkah-langkah Untuk Martabak Lenggang
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, ragi instant, telur, gula pasir dan air. Aduk sampai semua tercampur rata. Terakhir masukkan garam.
- Diamkan dan tutup adonan selama 1 jam.
- Aduk adonan Bagi menjadi 3 Bagian Beri Warna Sesuai Selera. lalu panaskan teflon, kemudian tuang sekitar satu sendok sayur adonan (gunakan api sedang cenderung kecil). Masak hingga matang.
- Dalam keadaan masih panas beri isian 1 sdt coklat dan 1 sdt keju parut. Kemudian lipat dan rapatkan pinggirnya.
- Lakukan begitu seterusnya hingga selesai.
- Untuk isi bisa di sesuai selera.