Martabak lenggang.
Bunda dapat memasak Martabak lenggang menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak lenggang
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 250.
- Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Siapkan ragi instan sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 btr.
- Siapkan air sebanyak 500 ml.
- Siapkan garam sebanyak sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan pewarna makanan(optional) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan toping: sebanyak .
- Olah coklat dan keju sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak lenggang
- Campur terigu,gula,ragi,garam. siram air,aduk perlahan. jika sudah tercampur masukan telur, aduk kembali campai tidak menggerindil..
- Diamkan, kurang lebih 1 jam. saya taruh di pinggir kompor nyala pas lg masak mak😁 jd cepet. 30 mnit dah berbuih banyak.
- Jika sudah berbuih, panggang diatas teflon. klo sya pake wajan mak, soalnya teflon kegedean. 🤣 inget ya mak, pake api kecil biar ga gosong. klo saya begini tekniknya mak.. soalnya api ga bisa kecil kaya lilin mo mati 🤣🤣.
- Jika sdh matang, angkat dan kasig toping coklat dan keju, lipat mak pake jari telunjuk sama jempol ajah biar ga riweuh dan keliatan cantik 😂.. mantap mak 😁.
