Resep: Martabak Lenggang yang Enak

Martabak Lenggang.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Lenggang menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang

1. Siapkan terigu sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
3. Olah gula pasir sebanyak 5 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
6. Olah air/susu/santan sebanyak 500 ml.
7. Siapkan Pasta pandan secukupnya (boleh skip) sebanyak .
8. Siapkan Isian: sebanyak .
9. Siapkan Ovomaltine sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Lenggang

1. Campur bahan kering, aduk rata.
2. Masukkan telur dan cairan, aduk hingga tdk bergerindil. Tambahkan pasta pandan. Tutup rapat, diamkan 1 jam.
3. Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan di tengah teflon. Masak dg api kecil. Angkat..
4. Setelah diangkat, langsung isi dg isian sesuai selera (saya pakai ovomaltine) lipat dua, tekan2 bagian pinggir dengan sendok/tangan. Jadi deeeh :).