Resep: Martabak Lenggang Pandan yang Sempurna

Martabak Lenggang Pandan.

Bunda dapat memasak Martabak Lenggang Pandan menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang Pandan

1. Siapkan tepung terigu protein sedang.me:∆biru sebanyak 250 gr.
2. Olah telur sebanyak 1 butir.
3. Olah ragi instan/fermipan sebanyak 1/2 sdt.
4. Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
5. Olah air sebanyak 450 ml.
6. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan pasta pandan sebanyak .
8. Siapkan Bahan isian: sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Margarin secukupnya untuk mengoles permukaan ketika sudah matang sebanyak .
10. Siapkan Opsional. Me:meisis&keju sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Lenggang Pandan

1. Kocok telur dan gula hingga larut.masukkan tepung,ragi instan dan garam. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata,hingga tidak ada yg menggumpal. Masukkan pasta pandan secukupnya.
2. Bila adonan sudah halus. Diamkan selama 1 jam. Tutup wadah dg kain..
3. Setelah 1 jam.panaskan teflon dg api kecil,tanpa oles minyak/margarin.
4. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon,biarkan sampai sarang semut bermunculan.lalu tutup teflon sebentar.
5. Angkat,lalu tiriskan.
6. Olesi dg sedikit mentega,beri isian. Lipat dan tekan pinggirannya dg sendok..