Martabak Lenggang.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Lenggang menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 250 gram.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan pewarna pandan sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Isian: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Meses sebanyak .
- Olah Keju parut sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Lenggang
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna, lalu blender sampai semua tercampur rata, setelah rata diamkan 1 jam.
- Setelah 1jam masukan pewarna hijau, aduk rata.
- Siapkan isian, meses dan keju.
- Panaskan teflon, beri 1 sendok sayur, masak sampai bagian atas tidak lengket,.
- Angkat dan beri isian selagi panas, lipat, tekan-tekan pinggiran dengan tangan/garpu, lakukan satu persatu sampai habis, selamat mencoba.