Martabak manis teflon. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai yaa 😊.
Tanpa telur tanpa ragi hasilnya empuk lembut bersarang sempurna. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Bunda dapat menyiapkan Martabak manis teflon menggunakan 13 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis teflon
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 11 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung kanji sebanyak 1 sdm.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Pasta rasa pisang sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
- Siapkan Butter sebanyak .
- Siapkan Oreo sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Coklat ceres sebanyak .
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Resep Martabak Manis Teflon adalah aplikasi resep martabak dari rasa manis dengan cara memasak menggunakan teflon sehingga menjadi martabak mini. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Instruksi Untuk Martabak manis teflon
- Campurkan terigu, tepung kanji, gula, telur dan air. Aduk hingga gula larut lalu tambahkan baking powder..
- Aduk rata, lalu diamkan min 1 jam dan tutup dengan servet bersih..
- Setelah 1 jam, diwadah lain siapkan 50 ml air, tambahkan pasta kurleb 1 sdt dan tambahkan baking soda. Aduk hingga rata..
- Sesaat sebeluma adonan dituangkan, campurkan dulu dengan larutan baking soda..
- Panaskan teflon dengan api sedang kecil, percikkan air untuk cek sudah panas atau belum.(karna saya pake teflon mini ukuran 16 cm jadi saya cukup pakai api kecil untuk memanaskan teflon)..
- Setelah panas, masukkan adonan. (Saya jadikan dua kali tuang karna ukuran teflon terlalu kecil dan adonan cukup banyak, jika menggunakan teflon yang ukuran sedang, adonan bisa langsung sekaligus dimasukkan). Usahakan adonan agak diputar2 agar merata sehingga akan cepat matang dalam waktu yang nyaris bersamaan. Gunakan api kecil, tunggu sampai gelembung muncul merata ke semua permukaan..
- Setelah gelembung muncul semua, taburi permukaan adonan dengan gula pasir..
- Lalu tutup, tunggu hingga matang semua..
- Setelah matang, olesi butter, beri toping sesuai selera..
- Potong dan siap sajikan..
- Tambahan: pastikan teflon sudah panas sebelum adonan dituangkan, kalau sudah panas gelembung cepat naiknya. Jangan tutup dulu sebelum semua gelembung naik, agar adonan tidak bantat..
Variasi martabak manis pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.