Bagaimana Cara Mengolah Martabak Telor isi Daging yang Enak

Martabak Telor isi Daging.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telor isi Daging menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor isi Daging

1. Olah Bahan Kulit : sebanyak .
2. Siapkan tepung sagu sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan tepung cakra sebanyak .
4. Siapkan minyak sebanyak .
5. Siapkan garam sebanyak .
6. Olah mentega untuk olesan sebanyak .
7. Olah air sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan isi : sebanyak .
9. Siapkan Daging (bumbui semur) sebanyak .
10. Siapkan Daun bawang cincang sebanyak .
11. Siapkan Mrica bubuk sebanyak .
12. Siapkan Garam sebanyak .
13. Siapkan telur sebanyak .
14. Siapkan mentega sebanyak .
15. Siapkan garam sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Telor isi Daging

1. Campur tepung cakra dan sagu, garam. Tambah air sedikit2. Uleni ampe kalis..
2. Tambah minyak. Uleni terus ampe molor. (Piye ki bahasae hehe)..
3. Bagi adonan menjadi kecil2 (untuk martabak mini). Lumuri dengan mentega. Diamkan.
4. Sebelum dipipihkan, jangan lupa kasih minyak dulu dasarnya. Biar tidak lengket. Pipihkan selebar mungkin.
5. Siapkan isian : telur 1, Mrica, garam sdikit, tambah daging yg sudah dibumbui tadi, tambah rajangan daun bawang. Kocok jadi satu..
6. Letakkan adonan diatas teflon yg udah kasih minyak sdikit. Masukkan isian pas ditengah adonan kulit yg sudah dipipihkan tadi. Segera lipat bentuk amplop sblm kering. Tunggu ampe kecoklatan..
7. Sajikan dengan saus sambal..