Martabak manis bersarang. Membuat Martabak Manis ini tantangannya luar biasa. Keliru sedikit, hasilnya bisa gagal tidak Coba kalian perhatikan sekali lagi trik berikut ini agar bisa sukses membut Martabak manis yang bersarang. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Gelembung udara ini muncul karena adonan diberi bahan pengembang. Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di telinga warga Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Martabak manis bersarang menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis bersarang
- Siapkan Adonan sebanyak .
- Siapkan terigu protein sedang (segitiga biru) sebanyak .
- Siapkan tepung maizena sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Olah air sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Olah Bahan tambahan sebanyak .
- Olah air sebanyak .
- Siapkan baking soda/soda kue sebanyak .
- Olah Vanili 2 sachet kecil *bisa diganti rasa lain sebanyak .
- Siapkan Topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Meises coklat sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak .
- Siapkan Susukental manis sebanyak .
Resep Martabak Manis Bersarang Tanpa Telur Pake Teflon Martabak Bangka. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang.
Instruksi Untuk Martabak manis bersarang
- Membuat adonan : campur semua bahan adonan kecuali telur+baking powder. Bisa pakai whisk / mixer.
- Masukkan telur dan baking powder. Aduk rata perlahan menggunakan whisk/spatula (tidak perlu mixer).
- Diamkan minimal 1 jam ditutup kain..
- Setelah adonan didiamkan,bagi menjadi 2 mangkok/2 porsi. Karena teflon berukuran 20cm, jadi 2x memasak..
- Larutkan baking soda dalam air. Masukkan 1/2 larutan baking soda ke mangkok pertama+1 scht vanili.
- 1/2 larutan baking soda yang lainnya,untuk mangkok kedua. Masukkan 1scht vanili dan larutan baking soda sesaat sebelum akan dimasak..
- Panaskan teflon. Beri alas di atas kompor agar panas api menyebar rata. Cek menggunakan tetesan air, jika sudah cukup panas, tuang adonan.
- Jika adonan mulai bersarang/berlubang,tabur dengan gula pasir. kecilkan api lalu tutup agar matang.
- Lalu angkat martabak, langsung beri margarin dan Martabak siap diberi topping sesuai selera.
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak Ciri martabak manis yang bagus adalah teksturnya berpori-pori atau bersarang rasanya legit, kenyal. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan. Kini variasi rasa martabak manis tak hanya original tapi ada rasa pandan, cokelat, red velvet dan banyak lainnya.