Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal).
Bunda dapat memasak Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal) menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal)
- Olah trg serbaguna sebanyak .
- Olah air buah naga sebanyak .
- Olah UHT sebanyak .
- Siapkan susu bubuk sebanyak .
- Olah gula sebanyak .
- Siapkan Sejjmput garam sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Siapkan baking soda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Olah Isian sebanyak .
- Olah Meses sebanyak .
- Siapkan Mentega sebanyak .
- Olah Gula pasir sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Siapkan Cookies coklat(me: goodtime) sebanyak .
- Olah skm sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal)
- Ayak terigu dan susu bubuk,sisihkan.
- Tambahkan gula lalu tuang susu cair n air buah naga sedikit demi sedikit sambil aduk menggunakan wishk. Usahakan tidak ada tepung yg menggumpal.
- Masukkan telur aduk rata lagi. Lalu masukkan garam dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tutup dan diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam, tambahkan baking soda,sisihkan.
- Panaskan teflon anti lengket(usahakan teflon agak tebal agar hasil akhir kulitnya tidak cepat gosong).
- Jika sudah benar2 panas,tuang setengah Adonan, lalu tutup. Masak dengan api kecil, setelah timbul gelembung2 taburi gula lalu tutup lagi dan masak hingga matang..
- Angkat martabak,olesi dengan mentega/butter,beri topping sesuka hati,lipat,olesi kulit dengan mentega dan potong2 sesuai selera.
