Cara Untuk Membuat 147. Martabak Manis yang Mantap

147. Martabak Manis.

Bunda dapat memasak 147. Martabak Manis menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 147. Martabak Manis

1. Siapkan Tepung Terigu Protein Sedang (Aq pake Segitiga) sebanyak .
2. Siapkan Tepung Kanji / Maizena / Tapioka sebanyak .
3. Olah Gula Pasir sebanyak .
4. Siapkan Air sebanyak .
5. Siapkan Telur sebanyak .
6. Olah Baking Powder sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan sebanyak .
8. Siapkan Keju sebanyak .
9. Olah Air sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Baking Soda sebanyak .
11. Olah Vanili Bubuk sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak .
13. Olah Toping sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Mesis sebanyak .
15. Olah Susu sebanyak .

Langkah-langkah Untuk 147. Martabak Manis

1. Buat adonan martabak (Bahan Pertama), campurkan tepung terigu, tepung kanji, air, gula pasir aduk rata dgn menggunakan mixer.. Hingga smua bahan menyatu kemudian masukkan telur dan baking powder aduk menggunakan spatula saja.. Setelah itu simpan adonan selama 3-6 jam (kalau sy simpan sekitar 5 jam).. Tutup wadah adonan menggunakan kain.. Gambar ini setelah didiamkan selama 5 jam ada gelembung" kecil.
2. Setelah itu buat Bahan Kedua masukkan baking soda yang telah dicampur sedikit air aduk sebentar, masukkan ke dalam adonan. Aduk dengan whisk..
3. Tuang adonan ke dalam teflon martabak, ratakan kepinggir untuk mendapatkan sisinya. Tunggu sampai berlubang, masukkan gula pasir, tutup hingga matang. Angkat, oles dengan mentega / margarin di permukaannya.
4. Beri topping sesuai selera.