Martabak Manis Teflon.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon
- Siapkan ✅ Bahan 1 sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Siapkan tepung trigu protein sedang (12-13 sdm) sebanyak .
- Olah susu bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan vanili bubuk sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak .
- Olah tepung maizena sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Siapkan ✅ Bahan 2 sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak .
- Siapkan gula pasir, untuk taburan sebanyak .
- Olah ✅ Toping sebanyak .
- Olah Margarin sebanyak .
- Olah keju chedar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak .
- Siapkan wijen sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Teflon
- Campurkan bahan 1 kecuali telur dan baking powder, aduk menggunakan whisk hingga tercampur merata. Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata. Diamkan minimal 1 jam..
- Setelah satu jam, larutkan bahan 2 yaitu baking soda dengan air, masukkan ke adonan 1, aduk merata..
- Panaskan teflon dengan api sedang. Tuang adonan, ratakan adonan agar menempel dipinggiran teflon..
- Tunggu hingga gelembung naik, kecilkan api sedikit. Taburkan gula pasir di atasnya, untuk membantu gelembhng pecah..
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atas tidak lengket..
- Setelah matang, segera olesi margarin di semua permukaan. Taburkan dengan wijen, keju dan susu..
- Martabak manis siap dihidangkan..