Resep: Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH yang Menggugah Selera

Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH

1. Olah Bahan A sebanyak .
2. Siapkan tepung protein sedang sebanyak 200 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan sagu / tapioka sebanyak 40 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 35 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan air / susu sebanyak 320 ml.
6. Siapkan Bahan B sebanyak .
7. Olah telur sebanyak 2 butir.
8. Siapkan ragi sebanyak 1 sdt.
9. Olah Bahan C sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa sebanyak 1/2 sdt.
11. Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan margarin, lelehkan sebanyak 75 gr.

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH

1. Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit..
2. Aduk rata BAHAN B & masukkan ke adonan A. Tutup pakai plastic wrap 30 menit..
3. Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat..
4. Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik..
5. Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur..
6. Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!.