Resep: Martabak Asin Ekonomis yang Lezat Sekali

Martabak Asin Ekonomis.

Bunda dapat memasak Martabak Asin Ekonomis menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Asin Ekonomis

1. Olah kulit lumpia jadi sebanyak .
2. Siapkan telur sebanyak .
3. Olah tahu putih, haluskan sebanyak .
4. Siapkan daun kol ukuran sedang, iris halus sebanyak .
5. Olah daun bawang, ambil bagian hijau saja sebanyak .
6. Siapkan bawang Bombay, rajang halus sebanyak .
7. Siapkan kaldu bubuk sebanyak .
8. Olah garam sebanyak .
9. Olah Penyedap rasa sebanyak .
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Asin Ekonomis

1. Aduk rata semua bahan, tes rasa bila perlu.
2. Panaskan minyak di wajan.
3. Tumpuk 2 lembar kulit pangsit, isi dengan 1-2 sdm adonan, sesuaikan saja, kalau kulit pangsitnya tidak bolong banyak saya isi sampai 2 sdm, langsung lipat, dan masukkan ke minyak yang sudah panas. Harus cepat ya, karena adonan cair kalau kelamaan kulit pangsitnya bisa sobek.
4. Goreng sambil disiram2 permukaan martabaknya dengan minyak panas, setelah kecoklatan, angkat, tiriskan..
5. Sajikan dengan cabai rawit.