Resep: Martabak Asin yang Yummy

Martabak Asin.

Bunda dapat memasak Martabak Asin menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Asin

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit; sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
3. Olah tepung terigu all purpose sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Air hangat sebanyak .
5. Olah minyak goreng sebanyak .
6. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan kulit sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan isian: sebanyak .
8. Siapkan telur ukuran kecil sebanyak .
9. Siapkan Daun bawang sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Daging cincang sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
12. Siapkan Lada sebanyak .
13. Siapkan Penyedap rasa sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Asin

1. Campur telur dan minyak goreng aduk rata menggunakan whisk,masukkan perlahan air hangat,aduk sampi tercampur rata.
2. Masukkan garam dan tepung terigu secara perlahan sambil terus di aduk,sampai adonan kalis dan tidak menempel di wadah.
3. Bentuk bulat2,susun di wadah kering dan bersih,masukkan minyak goreng sampai semua adonan terendam minyak,diamkan kurang lebih 30menit.
4. Campur telur,daun bawang,daging,garam,lada,dan penyedap rasa sampai rata,sisihkan.
5. Ambil adonan kulit,pipihkan sampai tipis,panaskan minyak di wajan,ambil adonan kulit lalu tuang di tengahnya dgn isian telur,usahakan api tidak terlalu besar agar tdk mudah gosong.
6. Segera lipat sisi kulit martabak sebelum mengering,lipat sepetri amplop,lakukan sampi semua adonan habis.