Cara Untuk Memasak Martabak Gurih tahu jamur(orak-arik).. yang Menggugah Selera

Martabak Gurih tahu jamur(orak-arik)...

Bunda dapat memasak Martabak Gurih tahu jamur(orak-arik).. menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Gurih tahu jamur(orak-arik)..

1. Siapkan terigu serbaguna sebanyak .
2. Siapkan telor sebanyak .
3. Siapkan tapioka/ kanji sebanyak .
4. Siapkan Air sebanyak .
5. Siapkan minyak/margarin cair sebanyak .
6. Siapkan Isian: sebanyak .
7. Olah jamur tiram sebanyak .
8. Olah tahu putih sebanyak .
9. Siapkan rebon,2 buah wortel kupas diparut memanjang sebanyak .
10. Siapkan Daun bawang iris halus sebanyak .
11. Olah Bumbu halus:3siung bawang putih sebanyak .
12. Siapkan merica sebanyak .
13. Siapkan Garam sebanyak .
14. Siapkan Bumbu tambahan: kunyit bubuk,ketumbarbubuk,kaldu jamur. Nb; ada yg isian pake sayur(kubis iris halus& daun bawang,garam& kaldu diremas2,tambahin 1 butir telor kocok,sisihkan) sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Gurih tahu jamur(orak-arik)..

1. Bismillaah.siapin bahan;.
2. Tumis bumbu halus sampe harum.Masukan bahan isian tambahin 1 butir telor. Orak-arik sampe masak..
3. Buat kulitnya. Campur terigu,2 butir telor, air& tapioka(Tambahkan sdikit ketumbar bubuk,kunyit bubuk,garam& kaldu bubuk).Boleh disaring dulu,biar gak brgerindil sperti punya ana. Bisa juga didadar pake wajan gak musti harus pakai teflon.lalu masukan isian langsung.lipat..
4. Goreng. Balik 1x aja agar tidak menyerap banyak minyak..
5. Note: Tiap usai membuat kulit dadarnya jangan lupa olesi wajan dg margarin ato sdikit minyak.jika dirasa dasar wajan sudah kering agar tidak lengket..